ふと先日、
お客様に「鱈、どうやって食べてますか？」
と聞いたら
さつまあげと言う言葉が出てきた(*^^*)
気になりすぎたので作ってみました‼️
材料
鱈300グラムに対して
塩 小さじの半分
砂糖 適当
片栗粉 大さじ２
料理酒 大さじ1
玉ねぎ テキトー
にら テキトー
人参 テキトー
枝豆 テキトー
だって俺テキトー
そして
フードプロセッサーでミンチ(鱈一本分)
鱈一本でこんだけ？笑
マジ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ミンチ最高( ≧∀≦)ノ
カマボコ最高❗
因みに、あんかけ仕様です！
めんつゆ テキトー
砂糖 テキトー
みりん テキトー
料理酒 テキトー
片栗粉 マジテキトー
